苦瓜蛋汤的家常做法(苦瓜蛋汤的家常做法大全)

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。瓜蛋

本文目录

1. 柠檬苦瓜汤的家常做法
2. 扇贝苦瓜汤的做法
3. 苦瓜鱼饼汤的做法

柠檬苦瓜汤的做法

1、柠檬一个洗净备用。做法

2 、苦瓜柠檬先用盐水浸泡20分钟。蛋汤的家大全砧板和刀用烧开的法苦水烫一遍 。

3 、瓜蛋苦瓜一根清水冲洗干净后，家常在凉开水里放入一勺盐浸泡干净即可。做法

4 、苦瓜果汁机用清水冲洗干净后 ，蛋汤的家大全用刷子将过滤刀片刷洗干净。法苦将切好的苦瓜放进榨汁孔中，启动电源榨苦瓜汁。

5、苦瓜汁榨好后；上面有一层泡沫
，拂去泡沫即可 。

6
、榨好的苦瓜汁倒进杯子里，准备好蜂蜜。

7 、放进柠檬片一片。

8、将榨好的苦瓜汁里加入蜂蜜 。

9 、撒入适量的枸杞

扇贝苦瓜汤的做法

准备材料：扇贝少许，苦瓜半根 ，葱1根，姜2片 。

步骤：

1.将扇贝放入淡盐水中浸泡半小时去泥沙，捞出后洗净。

2.苦瓜从中间切开 ，用勺子刮掉苦瓜籽（要刮干净 ，这样能减少苦味）再把苦瓜切薄片。

3.锅烧热后往里面倒适量的油，放入姜片炝锅，再放入扇贝翻炒至扇贝汁呈乳白色，然后放入苦瓜片再翻炒一会儿，最后往锅里倒入适量开水煮一会儿，再放入盐和一勺胡椒粉调味就可出锅了。

苦瓜鱼饼汤的做法

主料:苦瓜1个 ，黑鱼肉一块

辅料:姜一块
，蒜3瓣，红干椒一个

配料:油1茶匙，盐半茶匙，白糖半茶匙 ，白醋1茶匙，胡椒少许 ，淀粉1茶匙

1.苦瓜去瓤
、洗净切片；鱼片用盐、淀粉拌匀；姜切片 、蒜拍破。

2.锅中油烧热，爆香姜、蒜 、干红椒 ，倒入苦瓜 ，加盐翻炒。

3.锅中加适量凉水 ，加入白糖 、醋 。

4.水开，下入鱼片 ，拨散，煮开后调味即可 。

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